Gulai ikan tongkol boleh dimakan sebagai lauk bersama dengan nasi putih mahupun nasi dagang. Ciri khas gulai ialah rasanya yang kaya akan rempah seperti bawang merah, bawang putih, halia, lengkuas, cili dan sebagainya yang kemudian dimasak dalam santan. Masakan ini dianggap sebagai bentukan lain daripada kari.

10 butir bawang merah 1 ruas ibu jari kencur 1 ruas ibu jari jahe 10 butir kemiri 100 gram cabai merah besar
ikan tongkol (potong jadi 5 bagian) bersihkan • tempe, potong sesuai selera • jeruk nipis • daun kunyit • asam kandis • santan (65 ml santan kara + air) • garam • kaldu bubuk • 30 menit Kisar bahan untuk kuah kecuali santan. Masukkan bahan ke dalam santan, masak dengan api kecil hingga menggelegak. Kacau selalu. Masukkan ikan yang sudah direbus, asam keping, garam, perasa dan gula. Masak sehingga pecah minyak. Jika suka, boleh masukkan timun yang dihiris, cili hijau atau kacang panjang yang dipotong. Siap untuk dihidang Resep Gulai Ikan Tongkol Lihat Resep Versi RasaBunda Bahan-bahan Hasil: Resep Gulai Ikan Tongkol 60 menit Hasil: 5 porsi Tingkat kesulitan: Sedang Catatan IG:@dewiemodesto Sajian gulai dengan racikan aneka bumbu dan rempah ini mampu menyamarkan amis sekaligus melezatkan ikan tongkol segar. Tim Redaksi Lihat Foto Ikan tongkol gulai (Shutterstock) Lilly T. Erwin Pemula Bumbu gulai ikan tongkol adalah belimbing sayur, bawang merah, bawang putih, cabai rawit, dan kunyit. KOMPAS.com - Menu gulai biasanya berbahan daging sapi, tetapi tak ada salahnya mencoba membuat gulai ikan tongkol. Gulai ikan tongkol tanpa santan. KOMPAS.com - Gulai ikan tongkol kali ini tidak menggunakan santan. Bumbu gulai di antaranya adalah bawang merah, bawang putih, cabai, kunyit, ketumbar, dan belimbing sayur. Kamu bisa memilih ikan tongkol segar yang ukurannya cukup besar untuk lima porsi masakan. blGeah.
  • karthog6cn.pages.dev/346
  • karthog6cn.pages.dev/54
  • karthog6cn.pages.dev/178
  • karthog6cn.pages.dev/21
  • karthog6cn.pages.dev/397
  • karthog6cn.pages.dev/393
  • karthog6cn.pages.dev/305
  • karthog6cn.pages.dev/188
  • karthog6cn.pages.dev/354

    • gulai ikan tongkol santan